S: Spontanvegetation
Wolfgang Kienast beschäftigt sich seit über 10 Jahren intensiv mit Wildkräutern, kocht gerne mit ihnen, interessiert sich für ihre Heilkräfte und schreibt darüber eine Kolumne für die Straßenzeitung Bodo. In dem er mehr über die Wirkungen und Inhaltstoffe erfahren hat, verlernt er etwa, negativ über Kräuter wie die Brennessel zu denken. Und überhaupt – was soll denn bitte ein Unkraut sein?